Еда

Подается сразу после отправления поезда

• Сэндвич с мясом или веган (150-170 гр) заранее на выбор
• Чай, сахар

Время подачи обговаривается с пассажиром

На выбор 4 варианта:

• Комплекс №1 ХРЮ-МУ ПО-БАЙКАЛЬСКИ (МЯСО): Салат «со свининой» (Нарезанное мясо свинины, малосоленые огурчики, горох, сыр, майонез) – 120 гр. + Картофель запечённый (150 гр.) + сочный бифштекс из говяжьего мяса (120 гр.)
• Комплекс №2 УПИТАННЫЙ БАЙКАЛЬСКИЙ БАКЛАН (ПТИЦА): - Салат «Обжорка» (Нарезное мясо курицы, малосоленые огурчики, морковь) – 120гр. - Паста (150 гр.) + куриная отбивная (120 гр.)
• Комплекс №3 ОБЕД ОТ НЕРПЁНКА (РЫБНЫЙ) - -Салат «с крабовыми палочками» (Свежий огурец, крабовые палочки, кукуруза, болгарский перец, майонез) – 120 гр. - Мягчайшее пюре (150 гр.) + горбуша под овощами и сыром (120 гр.)
• Комплекс №4 ФЛОРИАНСКИЙ - Салат «Фунчоза с овощами» (Фунчоза, свежий огурец, болгарский перец, кукуруза, горох) – 120 гр. - Фаршированный перец с чечевицей и овощами (300 гр.) ВОЗМОЖНА ЗАМЕНА на капустный салат с огурцом и перцем.

Ко всем комплексам подается черный чай, хлеб, сахар, соль, перец, набор одноразовых принадлежностей (сух.салфетка, ложка, вилка, нож, палочка для размешивания, зубочистка, стакан).

(от компании INOVA CLUB)

Комплекс №5. Время подачи обговаривается с пассажиром

• Фруктовое ассорти по сезону 600 гр

(от компании INOVA CLUB)

Комплекс №6. Время подачи обговаривается с пассажиром

• Ужин Адмирала Колчака - Гречневая отварная крупа (150 гр.) + Котлета по пожарски (100 гр.)

Ко всем комплексам подается черный чай, хлеб, сахар, соль, перец, набор одноразовых принадлежностей (сух.салфетка, ложка, вилка, нож, палочка для размешивания, зубочистка, стакан).

(от компании INOVA CLUB)

Комплекс №7. Время подачи обговаривается с пассажиром

• Завтрак: - Воздушные сырники со сметаной по сибирски (200 гр. / 50 гр.)
• Обед: -Салат закусочный (120 гр.) (К салатам идет отдельно заправка в виде майонеза) -Мясные пельмени с черемшой (200 гр.) -Морс таёжный (200 мл.)
• Ужин: -Байкальский цыпленок в котлете (100 гр.) + гарнир (150 гр.)

К обеду и ужину подается хлеб, чай, сахар, соль, перец, набор одноразовых принадлежностей (сух.салфетка, ложка, вилка, нож, зубочистка).

(от компании INOVA CLUB)

Комплекс №8. Время подачи обговаривается с пассажиром

• Завтрак: Каша молочная (200 гр.)
• Обед: - Салат оливье (120 гр.) -Шницель свиной (100 гр.) + Пюре картофельное (150 гр.) -Морс таёжный (200 мл.)
• Ужин: - Отбивная Праздничная (отбивная с кусочками бекона под сыром) (150 гр.) + Гречневая крупа (150 гр.)

К обеду и ужину подается хлеб, чай, сахар, соль, перец, набор одноразовых принадлежностей (сух.салфетка, ложка, вилка, нож, зубочистка).

(от компании INOVA CLUB)

Комплекс №9. Время подачи оговаривается с проводником

• Завтрак: -Пирог с яблоком и брусникой (500гр.)
• Обед: -Салат оливье (120 гр.), -Макароны (150 гр.) + Тефтели из фарша (120 гр.)
• Ужин: -Два фаршированных перца рисом и чечевицей (600 гр.)

К обеду и ужину подается хлеб, чай, сахар, соль, перец, набор одноразовых принадлежностей (сух.салфетка, ложка, вилка, нож, зубочистка).

(от компании INOVA CLUB)

Веганское питание. Комплекс №10

• Завтрак: - Каша на воде (200 гр.)
• Обед: - Салат с фунчозой (120 гр.), - перец фаршированный овощами и чечевицей (300 гр.), - морс (200 мл)
• Ужин: - Котлета морковная (100 гр.) + запечённый картофель (150 гр.)

К обеду и ужину подается хлеб, чай, сахар, соль, перец, набор одноразовых принадлежностей (сух.салфетка, ложка, вилка, нож, зубочистка).

(от компании ООО INOVA CLUB)

Вегетарианское питание. Комплекс №11

• Завтрак: - Фриттата (омлет с помидорами) (200 гр./50 гр.)
• Обед: - Плов с грибами (300 гр.), - Салат греческий ( овощи, брынза) (120 гр.), - морс (200 мл)
• Ужин: - Котлета морковная (120 гр.) + запечённый картофель (150 гр.)

К обеду и ужину подается хлеб, чай, сахар, соль, перец, набор одноразовых принадлежностей (сух.салфетка, ложка, вилка, нож, зубочистка).

(от компании INOVA CLUB)